Гомогенизатор высокого давления 10000 л/ч

Цена по запросу

Россия  
 
Производительность 1500 л/ч
Давление от 200 ло 250 бар

Описание

Гомогенизатор высокого давления с производительностью 10000 л/ч

Гомогенизатор высокого давления с производительностью 10000 л/ч предназначен для механической обработки молока и жидких молочных продуктов при температуре от 45 до 85С с целью дробления и равномерного распределения в продукте жировых шариков.

Применение гомогенизаторов позволяет измельчать и равномерно распределять нерастворимые частицы в жидкости, в результате продукт становится более стабильным независимо от условий его хранения и обработки, которой он может подвергаться в дальнейшем.

Гомогенизированные продукты обладают большей стабильность, однородность, имеют хороший внешний вид и улучшенный вкус. Приобретая и интегрируя наши гомогенизаторы высокого давления в свое производство, вы получаете следующие преимущества:

• высокое качество гомогенизации продукта (Φ = 0,01-2 мкм, среднее значение Φ≤1мкм);

• не высокая шумность работы гомогенизатора;

• экономичность в дальнейшем обслуживании за счёт не высокой стоимости запасных частей;

• набор уплотнений на двойной цикл облуживания гомогенизатора уже в комплекте первой поставки;

• идеально ровная-гладкая поверхность плунжеров гарантирует долговечность (6000-10 000 мото/часов);

• гомогенизирующий клапан изготовлен из сплава вольфрама-кобальта-титана, рассчитан для давления гомогенизации до 1000 бар;

• стойкость к кислотам и щелочам(CIP мойка) уплотнений и частей из нержавеющей стали соприкасающихся с продуктом.

Гомогенизатор высокого давления применяется в технологических линиях предприятий для обработки молока и жидких молочных продуктов, а также других пищевых продуктов, соответствующих вышеперечисленным требованиям и требующих гомогенизации. Не допускается использование гомогенизатора в качестве насоса для транспортирования продукта под давлением.

Области применения.

Молочная промышленность:

  • йогурты;
  • молоко;
  • сливки;
  • мороженое;
  • сыр и масло.

Пищевая промышленность:

  • соки и напитки;
  • пюре и кремообразная продукция;
  • томатные соусы, 
  • фруктовые пасты;
  • детское питание;
  • шоколад и прочие.

Химическая промышленность:

  • дезинфицирующие средства;
  • эмульгаторы;
  • мазут;
  • масляные, силиконовые и восковые эмульсии;
  • смазки, смолы, латекс, улучшители вязкости;

Косметическая продукция:

  • крема для кожи;
  • лосьоны;
  • духи;
  • шампуни и кондиционеры.

Фармацевтическая промышленность:

  • антибиотики;
  • внутривенная эмульсия;
  • мази;
  • покрытия для таблеток;
  • липосомы;

Биологическая инженерия:

  • дрожжи;
  • бактерии;
  • водоросли.

Принцип работы.

Принцип действия гомогенизатора представляет собой трёхплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Вращение к валу кривошипно-шатунного механизма передаётся от электродвигателя при помощи клиноременной передачи. Продукт должен подаваться во всасывающий канал под давлением от 0,05 до 0,08 МПа. Из всасывающего канала продукт через клапаны поступает в нагнетательный канал, откуда под давлением до 25 МПа нагнетается в двухступенчатую гомогенизирующую головку и с большой скоростью проходит через кольцевые зазоры, образующиеся между притертыми поверхностями гомогенизирующих клапанов и седел. Из гомогенизирующей головки продукт направляется по трубопроводу в емкость на дальнейшую обработку.

Давление гомогенизации продукта регулируется сжатием пружин первой и второй  ступеней гомогенизирующей головки. Контроль давления осуществляется визуально по манометру.

Эффект гомогенизации достигается на основе таких факторов, как:

– резкое возрастание скорости и турбулентности потока;
– кавитация, которая играет решающую роль в процессе измельчения частиц;
– ударение на большой скорости частиц продукта об отражательное кольцо, которые испытывают при этом большое напряжение среза.

В настоящее время невозможно представить себе получение большого числа продуктов без операции обработки в гомогенизаторе высокого давления. Перечень такого рода продуктов весьма обширный и постоянно пополняется новыми областями применения гомогенизаторов и новыми продуктами. Предлагаем к вашему рассмотрению гомогенизаторы высокого давления с производительностью 1500 л/ч, 3000 л/ч и 5000 л/ч.

 

Детали

Бренд

Давление

Макс. 25 МПа, номинальное 20 МПа

Вязкость материала

≤0,2 Па

Температура материала

≤80 ℃

Диаметр подающей трубы

Ф80

Диаметр выходной трубы

Ф50

Вход охлаждающей воды

G1 / 4 ″

Выход охлаждающей воды

G1 ″

Мощность электродвигателя

90 кВт

Габаритные размеры

2650×1450×1300 (мм)

Вес

3800 кг